Digital Lunchtime: Fünf Kantinen digitalisiert

Deutsche Post DHL Group in Bonn, Vorwerk in Wuppertal, Polizeipräsidium Südosthessen in Offenbach, das Städtische Klinikum Dresden und AOK NordWest aus Dortmund – im Auftrag der Primus Service GmbH digitalisierte die BlaueErdbeere 2021 fünf Kantinen namhafter Unternehmen.  

Gute Digital-Signage-Projekte sind adaptierbar und doch ganz individuell. Mit viewneo als Software-Partner an der Seite, konnte die BlaueErdbeere eine individuelle Schnittstelle zur im Einsatz befindenden Foodservice-Software aufsetzen.

Jeder Küchenchef erstellt wie gewohnt in der Cloud seine Rezepturen, Gerichte und Speisepläne. Die neu geschaffene Schnittstelle von viewneo ruft standortbezogene Gerichtsauslobungen mit Bildern, Beschreibungen und Preisen automatisiert in ein Digital-Signage-Template ab. Die Gerichte werden zeitgesteuert auf den neu installierten Displays, an den verschiedenen Countern ausgelobt.

Der Clou: Jede Betriebsleitung entscheidet individuell, welche Informationen ausgespielt werden. So zeigen die Displays auf dem Deutsche Post DHL Group Campus den Gästen beispielsweise auch den Klima-Score des jeweiligen Gerichtes an und sensibilisieren damit die Gäste für eine nachhaltige Ernährung. Aufgrund der hohen Internationalität am Standort werden die Menü- und Gerichtsauslobungen im Wechsel in Deutsch und Englisch angezeigt. Auch Allergene und Zusatzstoffe sind klar ersichtlich. Ein besonderes Highlight bilden die zwei großformatigen 86-Zoll-Stelen, die an zwei Knotenpunkten im Post Tower eine tagesaktuelle Gesamtübersicht aller Gerichte präsentieren und spezielle Angebote oder Aktionen bewerben.

Die Primus Service GmbH wurde 1998 als Tochter-Unternehmen der Malteser-Gruppe gegründet und hat sich in den letzten 20 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzt das Unternehmen Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik.

„Mit der BlauenErdbeere haben wir einen verlässlichen Werbetechniker gefunden, der uns sowohl bei der Raumgestaltung unserer Kantinen als auch bei der Umsetzung digitaler Medieninhalte lösungsorientiert und kreativ zur Seite steht. Dank ihrer Unterstützung bei der individuellen Schnittstellenprogrammierung konnten wir 2021 gleich fünf Kantinen digitalisieren. Mit der intelligenten Schnittstellenanbindung sparen wir seitdem wertvolle Zeit bei der Gerichtsauslobung und bieten unseren Gästen durch die bebilderte und mehrsprachige Anzeige echte Mehrwerte“, so Samira Ganschinietz, Marketingleiterin der Primus Service GmbH.